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我行我素

  不覺正式持素已半年了,希望分享一些感受及釐清一些誤解。

  第一是觀念。我說的是持素,不是茹素。後者只是飲食的範圍,持素是一種生活方式、人生態度。素食只是其中一部份,其他還有簡樸、戒殺、真實等等。所以有動物成份的用品都會盡量避免,釣魚打獵等活動更不會參加。

  不過茹素是唯一的外在行為,所以親友會覺得新奇,追問原因、擔心營養等問題自然而來。其因緣十分簡單,只是年初有自注經典的念頭,讀到孟子名句︰「君子之於禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。」當下領悟,立即搜尋了些素食要注意的食物配搭,翌日跟家人交待一下就開始純素的生活了。

  其後在一些素食群組了解到很多不同程度的素食者,有些真的只吃死了的東西。自己則十分隨便︰沒有動物成份、沒有殘害動物就可以了,肉邊素不拘,五辛也不戒。所以在香港選擇還多(當時還未見識過歐洲國家的多!),加上個人偏愛在家吃飯。一吃就是半年了。

  素食之後真的明顯感到身體的轉變。首先比以前精神多了︰半年來休息少了,但頭腦還是比從前清晰,脾氣改善了。

  最有趣是生活的改變。現在購物前一定會先了解成份,一看見動物成份就可以放下了。大部份的糖果、巧克力都在黑名單之列,原來很多果汁、飲料都有意想不到的動物成份,正是「估你唔到」。朋友方面反而喜出望外,願意到有植物菜式的餐廳聚會,原來自己都是往來無白丁的。家人反而不太理解,只可說人有賢愚吧。

  素食者在香港都一定會遇到兩個問題。第一是非素食者問有關營養不足,如果不喜歡發問的人,只會一句「肉食者鄙未能遠謀」打發之,切記不可浪費時間。後生細仔的話一是挑機二是無知︰挑機的人一定要還以顏色,真心者是常識不足,請花點時間教育他們吧。

  第二個問題更嚴重,就是一些素食者以自己的素食方式量度其他素友。佛家叫這些為「着相」,儒家稱這些人為「無友不如己膠」。這班己膠的錯誤在於他們認為自己的飲食方式是絕對的,而實情只是相對的。遇上吸風飲露的朋友這堆己膠又如何自處呢?

  百步笑五十步還好,更多肉食者專以五十步之遙挑機。即所謂「植物也有生命,素食者偽善」的論調,先不論他們不知道所謂「偽」就是人為的意思,這種人本身就跟流氓無異,心情不好會戟指笑罵,心情好的話會向他請教光合作用的終極心法。

  持素跟很多事情一樣,是永遠沒有結果的過程,問題是我們有否不斷改進,精益求精,不停滯於現在的安逸就可以了。

素人三十

  不覺已介宜立之年,今年的主題是素心,形於外的就是生活再簡單一些,還有就是大家所見的素食。其因緣要回朔至去年南懷慬湼槃/兵解/飛昇/超刧……總之就是無眼睇。開始讀讀他的著作,然後開始自注儒釋道入門經典。素食的念頭就是起於孟子的「不忍食其肉」。雖然還只是個三十歲還要依賴交通工具的男人,但也是個擁有萬人意志的男人,決定了的事便義無反顧的去到底。身邊人反應一如所料,賢愚立見,善意者有之、挑機者有之。當然吃純對芋些人來說有點過激,其實我還有食生一套尚未出爐,而且我不想信有奶蛋素這回事,素就是素,99%不是素,101%也不是素,正如預科中史老師贈言 Why not the best? 既因道而吃素,更應避免任何勞役動物的行為。

  素食是果,心齋才是因。一切都簡單、直接。儒家有以直報怨之說,其實做人處世更應行直道,如詠春拳理,取法於中,中者中也,於養生也有妙用。我會說這是一種培養出來的信仰,然後以信仰為應世修身之本,再不斷提升。所以每逢問及個人信仰,真不知從何說起,總不成把幾十年的世界觀娓娓道來吧?所以只能說我是有信仰的。其實只有跟一個人相處下來才能了解其信仰吧!

  朋友說三十歲才是男人事業的起步,又真有點道理,身體狀態是歷年最好的,加上很多問題都豁然開通,有點修道人參悟玄機的味道。另一有趣的是很多三十上下的朋友突然轉職,連工作性質也轉,有說是經濟轉營,我則認為是大家開始了解自己的意趣。宜立宜立,稍能站立就想到處跑跳,人之常情吧。

  自由軟體方面,這年主要是加入了GNU的正體翻譯組,不幸地只有我一人,希望大家能踴躍參加,始終軟體自由不應局限於寫程式的人,使用者才是主導,而且這個社會運動近年更多了一些如亞瑪遜、facebook、google等邪惡企業的雲端服務挑戰。當然本座實乃英文有限公司,加上現職真有點分身乏術,只能以龜速慢譯,聊盡人事而矣。公司使用的自由軟體有個功能不全,加了進去再請大戶加進主流,兩天完成,另一個有明顯錯誤而不自知,修改了對方不理會,相信現在是我最常用了。

  出道幾年都從沒假期(沒有一個月的不算!),決定八月跟大學學弟東歐冒險,順便實踐當年畢業修練之旅的承諾。汗顏的是這次幾乎全由學弟策劃,討論時語氣也重了,希望學弟多多包涵見諒。可見應世功夫還差得很遠,有待修練呢!

如素

  近期認真研究儒學,看到孟子很有名的對答︰「君子之於禽獸也 見其生 不忍見其死 聞其聲 不忍食其肉」,覺得當時他的語氣認該是更堅決的,原文應該是︰「見其生 不撚見其死 聞其聲 不撚食其肉」就較為通了。

  搞了二千幾年都沒有起色,一定是未能知行合一之故,所以開始素食。其實家母煮食一向清淡,所以唯一的轉變就只是「不撚食其肉」,很自然,很簡單。

  以為誌。

有關素食

  一向對素食沒有反感,好一餐不好又一餐,可以維持生命就好。

  中學試過為期一年素食,加上地獄式體能鍛練,最fit的十六歲。

  有言素食沒有營養,我說營多最有營養!別忘很多人為了利益連老母都可以出賣的!否則高登何來不孝子?

  印度素食風盛,原來南亞很多華人也素食,跟宗教有關。

  有言美國佬飲食沒文化,但頹如Subway, Domino’s Pizza都總有一兩個素食之選,這是香港很多唐餐館都沒有的文化。

  很多佛教宗派茹素,所以很多人應為佛祖也是素食者。事實是佛祖最後靠化緣維生,吃各家厨餘,最後因消化系統病痛而死。

  最緊要心齋。時下很多齋舖口齋心不齋,不如鋸扒火鍋BBQ!

  素食還是首選。做人不想太多負擔……

  有時假期會玩禁食,是不錯的體驗。如果要禁食四十晝夜,建議你找營養師會安全一點…